De wijn: Het domein Le Calendre verwent ons hier met deze mooie Valpolicella vol finesse. De neus is zeer charmant en ontsnapt uit het glas met zachte aroma's van kers, framboos, evenals een vleugje viooltje en peper. De mond is in overeenstemming, en biedt ons een zeer pure fruitigheid en een intense concentratie. Een lichte houttoets benadrukt een delicate samenstelling, met weinig tannines en een zeer geurige smaak. Een uitstekende wijn met een mooie uitstraling die perfect zal passen bij charcuterie, rood vlees en andere verfijnde Italiaanse gerechten.
Inhoud: 75cl
Type: Rode wijn
Druivenrassen: 60% Corvina & Corvinone, 30% Rondinella en 10% Molinara
DOC: Valpolicella Classico (Venetië, Italië)
Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2030
Serveertemperatuur: 16-18°C
De wijn: À Nicolas is de grote rode cuvée van het domein Reverdy. Deze Pinot Noir, afkomstig van een perceel met kalkhoudende grond, maakt indruk met zijn concentratie en aromatische complexiteit. Intense tonen van zwarte vruchten (kers, braam) worden vergezeld door een fijne houtachtige en vanilleachtige toets en worden gedragen door een dichte en evenwichtige structuur. Een grote wijn uit Sancerre met een mooie structuur en een prachtige lengte, en een fles die perfect zal passen bij rood vlees!
Inhoud: 75cl
Type: Rode Wijn
Druivensoort: 100% Pinot Noir
AOC: Sancerre
Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2032
Serveertemperatuur: 14-16°C